Description:
Nastar adalah kue kering berisi selai nanas.

Ingredients:
* 4 butir kuning telur
* 2 butir kuning telur untuk bahan olesan
* ½ kg mentega butter atau margarin
* ½ kg tepung terigu
* 100 gr gula halus untuk kue
* 300 gr gula pasir untuk selai
* 1 bungkus vanili
* 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti
* 50 gr kismis
* 1 buah nanas
* 1 potong kecil kayu manis


Directions:
* Selai

1. Nanas dikupas dan diparut
2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental
3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara

* Adonan

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga
mengembang
3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan
4. Masukkan terigu dan vanili
5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan

* Kue

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari
ukuran bola golf
2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis
di atas kue
4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur
5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven

Ingredients:
* 500 gr mangga arumanis/manalagi
* 100 ml air jeruk peras
* 250 ml susu
* 250 ml air soda
* 50 ml sirup gula
* 4 sdm es krim rasa vanila


Directions:
* 1. Cuci bersih dan kupas mangga. Potong-potong kasar.
* 2. Simpan dalam lemari es bersama-sama dengan susu dan air soda.
* 3. Proses seluruh bahan ke dalam blender. Ulangi 1-2 kali hingga semua bahan tercampur rata.
* 4. Sajikan dengan tambahan es krim atau es batu bila suka.

Description:
Jenis sup yang satu ini lagi naik daun di beberapa cafe. Aku ingat pertama kali makan jenis sup ini di "Spagetti House" di Plaza Senayan waktu itu. Agak aneh sih menurutku karena ada pastry di atas mangkuk dan pastrynya gendddduuuutt sekali....mleber sampai hampir menyentuh alas mangkuknya.

Ingredients:
bahan :
1 dada ayam ukuran kecil (dgn tulangnya), rebus dengan 1 siung bawang putih geprek
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
minyak untuk menumis
1 kaleng jagung krim, kalau ingin lebih halus tekstur supnya, jagung krim ini diblender dulu
1/2 kaleng jamur apa aja, tiriskan, cuci
2 kaldu blok rasa ayam
2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
100 ml krim kental
4 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
2 batang parsley, cincang halus

bahan penutup :
puff pastry siap pakai, potong kotak dengan ukuran lebih besar sedikit dari ukuran mangkok



Directions:
cara membuat :
- tiriskan dada ayam, potong-potong kecil dagingnya
- tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ke dalam kaldu
- masukkan jagung krim, jamur, kaldu blok, garam, dan lada. aduk rata, didihkan.
- masukkan krim kental dan larutan tepung terigu, aduk hingga mengental.
- masukkan daun parsley, aduk rata.
- siapkan mangkuk, isikan sup secukupnya, tutup dengan pastry, tekan-tekan sekeliling bibir mangkuk.
- masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 225oC selama 15 menit, hingga pastry kecoklatan.

Description:
Apa yang nikmat disantap saat udara seperti saat ini? Tentu, minuman dingin yang menyegarkan. Resep minuman pelepas dahaga ini bisa Anda coba. Mudah dan cepat terhidang!

Ingredients:
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
100 gr dark cooking chocolate (cokelat masak), cincang
400 ml susu cair
1 sdm cokelat bubuk
whipping cream

Directions:
1. Campur gula, garam dan susu cair, rebus hingga mendidih, angkat. Ambil 100 ml susu. Sisihkan sisanya.
2. Lelehkan cokelat masak, tuang 100 ml rebusan susu ke dalamnya, aduk rata.
3. Tuang campuran cokelat leleh dan susu ke dalam sisa rebusan susu, aduk rata, kemudian rebus kembali selama 5 menit, angkat. Dinginkan.
4. Tuang dalam gelas saji, tambahkan es batu, hias dengan whipping cream di atasnya dan taburan cokelat bubuk. Sajikan.

Ingredients:
* 1-1/2 cup flour
* 3/4 teaspoon baking soda
* 3/4 teaspoon salt
* 3/4 cup firmly packed brown sugar
* 3/4 cup butter, softened
* 1 egg
* 1/2 teaspoon vanilla extract
* 1-1/2 cup (approx. 10 ounces) large semi-sweet chocolate pieces
* 1 cup coarsely chopped and lightly toasted pecans or walnuts, optional

Directions:
Preheat oven to 375 degrees F. In bowl, combine flour, baking soda and salt; set aside. In bowl, beat brown sugar and butter until creamy (3-5 minutes). Add egg and vanilla extract; mix well. Gradually blend in flour mixture.
Stir in semi-sweet baking pieces and pecans. Drop by rounded tablespoonfuls onto ungreased cookie sheets. Bake 8-10 minutes. Allow to stand 2 minutes before removing from cookie sheets; cool completely. Makes about twenty 2-1/2 inch cookies.

Description:
Ini memang semacam “teh”, namun terbuat dari daun jambu biji. Khasiat minuman ini adalah sebagai obat antidiare. Sebagaimana membuat teh biasa, teh daun jambu biji bisa disiapkan dengan mudah pula.

Ingredients:
rebus sekitar 15-30 g daun kering jambu biji dalam air sebanyak 150 - 300 ml. Perebusan dilakukan selama 15 menit setelah air mendidih.

Directions:
Hasil rebusan disaring, dan siap untuk diminum sebagai obat diare.

Description:
Ini resep hasil isengnya aku, tapi alhamdulillah rasanya enak lhooo...

Ingredients:
Burger:

* 600 gram daging sapi, cincang
* 50 gram bawang bombay, cincang halus
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 3 buah cabai merah, cincang halus
* 1 sendok teh adas bubuk
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1 sendok makan tomat pasta
* 1 sendok makan daun ketumbar, cincang halus
* 1 sendok makan mentega/margarin
* 5 buah roti bulat
* 5 potong daun selada

Saus salsa:

* 100 gram daging buah advokad, potong dadu kecil
* 2 sendok makan air jeruk nipis
* 1 buah tomat, potong dadu kecil
* 100 gram jagung manis kaleng, tiriskan
* 1 sendok teh daun ketumbar, cincang

Directions:
Burger: campur daging sapi, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, adas bubuk, merica bubuk, tomat pasta, dan daun ketumbar, aduk hingga rata.

Bagi adonan menjadi 5 bagian, bentuk tiap adonan menjadi bundaran dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.

Panaskan panggangan atau wajan berdasar tebal, olesi dengan sebagian margarin, lalu masak burger satu per satu hingga matang dan kecoklatan kedua sisinya sambil sekali-sekali dibalik, angkat.

Saus salsa: campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata.

Hidangkan burger bersama-sama dengan roti bulat, daun selada, dan saus salsa.

Description:
Hmmmm yummy..

Ingredients:
* 1 liter kaldu ayam
* 1 buah tahu, ukuran besar, potong bentuk dadu
* 4 sendok makan miso
* 2 batang daun bawang, iris halus

Directions:
Didihkan kaldu ayam, masukkan miso, aduk rata, lalu didihkan kembali.

Masukkan tahu, aduk rata, masak hingga matang, angkat dari api, lalu taburi dengan daun bawang.

Biasanya disajikan bersama-sama dengan Ayam Teriyaki.

Description:
Ayo Cobain Enak Dech

Ingredients:
Sayuran:

* 500 gram kentang, kupas, serut tipis, goreng hingga kering
* 500 gram timun, kupas, potong tipis
* 3 butir telur, rebus, pisahkan putih dan kuningnya
* 5 lembar daun selada
* 1 buah tomat, potong bulat

Saus:

* 1 buah kentang, rebus, kupas
* 150 gram mentega/margarin, cairkan
* 1 sendok teh susu bubuk
* 1 sendok makan gula pasir
* 1 sendok makan cuka
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh merica bubuk

Directions:
Saus: haluskan kuning telur dan kentang, aduk hingga rata, lalu masukkan mentega, aduk rata.

Masukkan susu bubuk, gula, cuka, garam, dan merica bubuk, aduk rata, lalu sisihkan.

Sayuran: potong tipis putih telur, lalu campur bersama dengan timun dan kentang, aduk rata, sisihkan.

Letakkan daun selada dan tomat di bagian pinggir pinggan saji, letakkan campuran timun tadi di bagian tengahnya, lalu sajikan bersama-sama dengan sausnya.

Description:
"If you love oreo™ cookies, you'll love this smooth, creamy (but not too rich) dessert!"

Ingredients:
1 (20 ounce) package chocolate sandwich cookies
1/2 cup butter
1 (16 ounce) container frozen whipped topping, thawed
2 (8 ounce) packages cream cheese
1 cup confectioners' sugar
2 cups milk
1 (3.5 ounce) package instant vanilla pudding mix

Directions:
1. Crush cookies into bite size pieces. Reserve 1 cup for top. Melt butter and mix with rest of cookies. Press into 9x13 pan. Put in freezer for 5 minutes.
2. Blend 1/2 of the whipped topping, all of the cream cheese and confectioners' sugar. Spread over crust and place cake back in freezer.
3. Prepare instant pudding with the milk according to package directions then spread over top of cake. Spread the remaining whipped topping on top of the pudding then sprinkle with the remaining cookies. Keep cake refrigerated.